Eilen minulla oli vapaapäivä ja mikäs sen parempi tapa oli aloitella päivää, kun nauttia aamupala kaikessa rauhassa. Itselleni se on oikein päivän kohokohta! Samalla katson tallennettuja ohjelmia viikon ajalta ja nautin.. nautin siitä, ettei mihinkään ole kiire.
Eilen tein aamupalaksi "Aamukakun". Löysin viime kesänä tämän terveellisen "herkun" ohjeen Sara Liimatan instagramista. Aamukakku sopii todella hyvin esim. aamupalaksi kahvin kera. Vaikka kakku onkin aika pieni, niin todella täyttävä.
Aamukakkuun tulee:
1/2 banaani
4 valkuaista
kanelia
suolaa
ja tilkka öljyä
Liitskaa eka banaanit ja sen jälkeen lisää valkuaiset ja öljy ja sekoita hieman. Lopuksi päälle kaneli ja suola. Laita mikroon 4 minuutiksi ja avot! Mömmö kannattaa laittaa mikroon syvemmässä kulhossa, koska se kohoaa jonkin verran. Kun kakku on valmis, siirrä kakku syvästä kulhosta lautaselle ja nauti.
Eikun herkuttelemaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti