Mitäs tänään syötäisiin?

Mä oon niin kyllästyny aina miettimään, että mitä tehtäis ruoaks? varsinkin kun työviikko on menossa, on aina pakko tehdä sellaista ruokaa, mikä riittää lähes tulkoon koko viikoks, koska mulle henk.kohtaisesti ruoanlaitto on ihan piinaa ja varsinkin ruokakaupassa käynti. Aina samat tuotteet!! (vaatekaupoissa sentään tuotteet vaihtuu ;)) 

 Inhoon laittaa ruokaa, varsinkin jos sen tekeminen kestää pitkää. Onneks mulla on oma kokki, joka lähes tulkoon aina tekee meidän ruoat :) (+ tiskaa!) Pahinta mikä ruoanlaitossa ärsyttää on se, että aina tehdään niitä samoja ruokia esim. kaalilaatikkoa, makaronilaatikkoa, pastaa, keittoja yms. Ja ne samat ruoat pyörii kuukaudesta toiseen. No ei nyt ihan, mutta melkein. 

Mun työpaikalla, me kaikki työkaverit syödään yhdessä ja yleensä yhtäaikaa. Pöydän ääressä tulee vaihdettua muutama tuhat sananen maan ja taivaan väliltä. Onneksi jälleen kerran aukaisin suuni ja purin tätä mun ruoka asiaa, kunnes mun ihana työkaveri antoi mulle uuden herkullisen reseptin..

TORTILLA LASAGNE 

Tarvitset : 

1 pkt(6 kpl)  isoja vehnätortilloja

400 g jauhelihaa

1 pussi (200g) pakastesipulia

3/4 tl suolaa 

2 tl pippurisekoitusta 

1 tlk (400g) tomaattimurskaa

1 prk Valio kolmen juuston ruokakermaa 

1 dl persiljaa 

sekä mozzarella raastetta 

Aloita lasagnen valmistaminen paistamalla jauheliha ja sipulit rasvassa pannulla. Mausta. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma. Anna kiehahtaa. Nosta levyltä. Lisää hienonnettu persilja. 

Laita reilun kokoiseen pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan kerroksittain ohuelti kastiketta, tortilloja (leikkaa suorakaiteen muotoiseen vuokaan tortillat puoliksi) ja juustoraastetta. Ripota pinnalle loppu juustoraaste. 

Kypsennä tortillalasagnea 225 asteessa uunin ala- /keskiosassa 10 - 15 min tai kunnes pinta on saanut hyvän värin. 

Ja voin sanoa, että tuli kyllä tosi herkullista! ja TOSI nopeasti :)